Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Publié le par Le Boudoir de Nikita



Des ingrédients basiques et une recette simple à réaliser,
pour un gâteau gourmand, moelleux et caramélisé.

Gâteau renversé aux pommes caramélisées


Recette du
Gâteau renversé aux pommes caramélisées

 

Ingrédients

3 ou 4 pommes
50 gr de sucre (pour le caramel)
1 yahourt nature (garder le pot pour les mesures)
1 pot de sucre
4 pots de farine
2 pots de beurre fondu
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé


Préparation

Pour le caramel, faire fondre les 50 gr de sucre dans un moule
(à sec, sans y ajouter d'eau).

Découper les pommes en quartiers et les déposer sur le caramel.

Dans un saladier, mélanger le yahourt, le sucre et les oeufs.
Ajouter ensuite, la farine, la levure chimique, le sucre vanillé
et le beurre fondu.

Verser la préparation sur les pommes.
Préchauffer votre four à 180° et enfourmer pendant 25 mn.
Vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau.

Démouler aussitôt.
 

Gâteau renversé aux pommes caramélisées


Pour qu'il soit encore plus gourmand,
on peut ajouter des petits morceaux de pomme dans la pâte.

Concernant le caramel, fait de cette façon, il est juste excellent.
 

La simplicité à du bon !

 

@ très bientôt

 

Nikita

 

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Publié dans Gourmandise

Commenter cet article

MamzelDree 10/05/2014 19:13

Roh ça a l'air super bon !!! :)

Isa 06/05/2014 22:03

Je t'en aurais bien piqué une petite part pour mon petit déj de demain matin !

voyelle 03/05/2014 21:42

renversant !!!!!!!! :)

ehaa 03/05/2014 07:58

Miam ça a l'air bon, je vais essayer, bises.

nadia-vraie 02/05/2014 23:28

Ce gâteau doit être délicieux car j'adore les desserts aux pommes.

Bonne journée Nikita et à bientôt.

Scènes en Provence 02/05/2014 18:43

Ton gâteau a l'air excellent. Je le teste ce week-end même!!!
Merci pour ton passage sur mon blog et ton gentil commentaire.
Bises.
Sabine

Nikita 02/05/2014 18:45

Tout simple, mais tout bon !
Scènes en Provence, ça ne peut que me plaire ...
@ très bientôt Sabine
Bises

Ava 02/05/2014 16:22

En tout cas, il donne bien envie, cela fait longtemps que je n'en ai pas fait !

Nikita 02/05/2014 18:40

Il ne te reste plus qu'à ...
Bisous et bon week-end Ava

le journal de chrys 02/05/2014 08:18

Hummm voilà qui semble délicieux!!!

Nikita 02/05/2014 18:38

La gourmandise est un joli défaut !
@ très bientôt Chrys et bon week-end

rosa 01/05/2014 16:53

hummm, j'adore, je suis une grand gourmande et avec ton parmis je prend un morceau.
bon 1er de mai
bisous
rosa

Nikita 02/05/2014 18:32

Mais je t'en prie !
Bisous et bon week-end Rosa

aureliescooking 01/05/2014 16:43

Salut, je viens de découvrir ton très joli blog.. et cette belle recette, ça donne envie !

Nikita 02/05/2014 18:22

Le tien est très gourmand !
Un vrai plaisir ...
@ très vite

lizagrèce 01/05/2014 11:23

Un dessert renversé et renversant !

Nikita 02/05/2014 18:31

Renversé, c'est certain !!
Bisous Liz@

Sylvie, Enfin moi 01/05/2014 10:30

Mais que c'est beau merci de la recette
Gros bisous

Nikita 02/05/2014 18:27

Merci et des bisous Sylvie.
Bon week-end Gourmand !

marinelou 01/05/2014 09:52

Super, merci ! J'aime les pommes dans les gâteaux !

Nikita 02/05/2014 18:25

Un grand classique qui plait aux petits ... et aux grands !
Bisous Marine

Armelle 01/05/2014 07:29

Je salive à regarder ton gâteau ! Tu vas me faire regretter la tarte aux fraises que j'ai prévu de faire pour ce midi ! Bises

Nikita 02/05/2014 18:22

Ha non !!!
A choisir, je prends la tarte aux fraises, j'adore ça !!
Bisous Armelle

arlette 30/04/2014 23:02

Qu'il est appétissant!!!
bises ma belle

Nikita 30/04/2014 23:12

Rien d'extraordinaire, mais très goûteux !
Bisous et belle soirée Arlette

MARIE 30/04/2014 22:06

Miam !... what else ?...

Nikita 30/04/2014 22:54

Je viens de faire du pop-corn, ça te dis ?
@ très bientôt Marie

Carole 30/04/2014 22:00

J'adore la simplicité et j'adore ton gâteau !! Hmmmm

Carole 01/05/2014 17:04

j'en ai fait un la semaine dernière mais sans les pommes ;p

Nikita 30/04/2014 22:48

Un gâteau pour toi alors !
Bisous Carole

ptitecuisinedepauline 30/04/2014 22:00

Il est très gourmand ce gâteau!

Nikita 30/04/2014 22:44

Je confirme !

Evelyne Guyader-Debrabant 30/04/2014 21:30

Hummm.. Miam..miam... Déguster avec les yeux déjà... Très tentant ce gâteau renversé qui doit être renversant !! Je partage !
Bisous !

Nikita 30/04/2014 22:13

Merci pour le partage !!!

Nikita 30/04/2014 22:10

Simplement bon !
Merci Evelyne.
Bises et belle soirée

Evelyne 30/04/2014 21:17

Tout à fait d'accord avec toi et ton gâteau est magnifiquement laqué... des bisous Nikit@ :)

Nikita 30/04/2014 21:59

J'ai testé le caramel, sans y ajouter d'eau et le résultat est top !
Merci et des bisous Evelyne !

LadyMilonguera 30/04/2014 21:14

Il me fait bien envie ton gâteau !!!

Nikita 30/04/2014 21:57

Tout comme tes verrines !!!
A l'occasion je testerai ...